Categoria: Culinária da Bélgica

Do Congo para a Bélgica (A história não é bonita) – A experiência é completa (o chocolate belga é feito com muita atenção e qualidade) – Em 2007, nasceu o Código do Chocolate Belga – O Praliné é uma invenção feita na Bélgica (O Manon e o Ballotin também ajudaram na popularização) – Feito com 100% de manteiga de cacau – Os belgas consomem 5 quilos de chocolate por ano (A produção passa de 200 toneladas por ano) – 5 maiores vendedores de chocolate (Côte d’Or, Godiva, Leonidas, Mary, Neuhaus) – Visite uma chocolateria (Além de serem simpáticos, eles oferecem muitas degustações) – Criatividade é o forte do chocolate (Desde construções inusitadas a sabores criativos)

Fontes utilizadas

O que faz o chocolate belga tão único? – https://www.visitflanders.com/nl/ontdek-vlaanderen/belgisch-bier-en-culinaire-ervaringen/belgische-chocolade/wat-maakt-belgische

O papel do chocolate na cultura belga – https://streekproduct.streekmarkt.be/de-rol-van-belgische-chocolade-in-de-belgische-cultuur/

Chocolate: um queridinho nacional – https://www.belices.be/nl/blog/een-stukje-geschiedenis-1/belgische-chocolade-een-nationale-schat-6

A produção de chocolate belga passa de 220 mil toneladas – https://focusonbelgium.be/nl/wist%20u%20dat/wist-u-dat-belgie-elk-jaar-meer-dan-220-000-ton-chocolade-produceert

Qual a média de chocolate consumido por ano na Bélgica? – https://webwoordenboek.nl/kenniscentrum/hoeveel-chocolade-eet-de-gemiddelde-belg-per-jaar